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Claudomiro Machado Siqueira é paulista natural de Mirandópolis, São Paulo. Em 1965 especializou-se em gastronomia na Faculdade e Hotel Água de São Pedro no interior de São Paulo, em 1977 trabalhou como gerente no Buffet Maison du France e no Buffet Torres. Em 1985 trabalhou no Centro de Educação Religiosa Judaica como masguia onde era responsável pelo Kasher que é a comida judaica. No mesmo ano (1985) mudou-se para Goiânia a convite do Dr. Luiz Garavello para montar o maior buffet da região centro oeste “O Maison Garavello onde administrou como sócio por 3 anos. Em 1988 separou-se do grupo e montou seu próprio Buffet “O Buffet Brasão Dourado” que atuou no mercado de eventos do estado de Goiás como o melhor buffet em serviços gastronômicos.Viajou para 5 países (Turquia, Argentina, Nicarágua, Coréia do Sul, em 2001 frequentou a Escola de Culinária de São Francisco na Califórnia, atualizando-se em um curso intensivo de 90 dias onde se especializou nas tendencias da gastronomia atual. Hoje esta a frente da nova marca da família, o Buffet e Churrascaria Móvel Comitiva Brasão Dourado que desde 2011 vem surpreendendo os paladares dos 4 cantos do país com comidas tipicas regionais e o tradicional Boi no Rolete.

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